发挥长者管委会作用，不断提升养老服务品质

    7月25日，福建医大附一护养中心再次召开长者座谈会。中心领导对此表示高度重视，福建医大附一护养中心念华明主任、陈立副主任以及各部门领导均出席本次会议。会议分为四个议程：一是对长者近期所提意见的落实情况进行反馈；二是汇报护养中心近期工作状况，包括人事变动等相关情况；三是强调安全工作的重要性；四是召开座谈会，征求长者意见。

本次座谈会主要邀请长者管理委员会成员及长者代表参与，会上，长者对护养中心这几年的各项工作给予了高度肯定，重点表扬了护养中心医疗条件的优越以及医护人员的服务态度。在伙食方面，多名长者对现行600元/月的伙食标准基本满意，认为在此标准下每顿饭能做到四菜一汤，已经能够满足长者对伙食的需求。但由于每个人对饮食的要求不同、口味不一，对饮食要求的标准也不相同，部分长者认为护养中心在伙食方面上还有改进的空间。护养中心领导对此也表示在伙食方面能做到满足长者大众化需求，但在个性化需求上还需要加强。

护养中心管理层对长者的饮食要求也做出最大的努力，想出许多办法。如中心成立了膳食管理领导小组，对长者的伙食问题重点关注，每月进行一次餐饮工作考核；在实行送餐到房制度的基础上，设立了餐厅自行打菜窗口，鼓励自理长者到餐厅根据自己口味选择食物，尽量满足不同长者的口味需求；鼓励自理长者利用餐饮部建立的代煮间设施设备，满足长者自炊自煮需求，也能加强护养中心的用电安全管理；设立便利店，方便长者足不出户就能购买自己生活用品。同时，中心建立了膳食交流微信群，邀请自理长者及护理员加入该群，长者也可由护理员替长者直接在群内进行点单，餐饮部负责人会帮忙安排，有意见也能及时在群里提出，餐饮部负责人可及时作出反馈及解决措施。

本文來源：http://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1532992683&ver=1031&signature=uNzPx*GSq*nb5K4qRbwMb6CvbhjeztBhtXAxm53cgemKFD7s7VOLVpQUZ7ZDmR2AfrzeUe6BBVTja-raDuPSXgS97vKV2jVb0vuRC3P8CXFMEykaV6p8E0UrzpdKEwnn&new=1