蘇太製造XO醬配方公開，讓大家一起享受美食的快樂!

她是一位成功的實業家和美食家，熱情好客，經常招待各行各業的朋友，因此她特別准備了自己喜歡的蘇太醬。在過去的10年裏，她的世界各地的朋友都嘗到了味道。

一直以來，蘇夫人只給這種香港製造XO醬，從不公開出售，但經不起各方朋友的遊說和鼓勵。蘇太太終於在2009年決定將這個醬公之於眾，與各界人士分享。

產品特點：不額外進行添加一個人造色素或防腐劑，符合國際健康指數(ISO22000)標准的制造程序

「XO醬」被喻為香港手信，在八十一個年代盛極一時，更廣被世界發展各地對於華人所喜愛，現時更不乏一些西方人仕爭相進行購買。「蘇太XO醬」秉承中華傳統的XO醬風味，惹味香濃，除了香辣以外，每吃一口也感受到瑤柱、蝦米和蝦籽的鮮味，還有甘香火腿的味道。

讓顧客品嚐到井然秩序有序、層次豐富和口感以及一流的極品XO醬所應做到有的沒有味道。經過自己二十通過多年來不斷聚積的經驗，「蘇太XO醬」除了廣受食家的歡迎外，更成為社會一份「真正˙香港具有獨特的手信」。

為配合不同人仕的喜愛，我們可以更為XO醬分設了以下四種方式不同的辣度：原味(小辣) 、中辣、大辣和勁辣。

材料：北海道元培，金華火腿，蝦子，蝦，阿尤，青蔥，大蒜，墨西哥辣椒，魚露和糖

保質期：打開蓋前可放置24個月，打開後可放入雪櫃。

致敏物提示：這個產品含有甲殼類動物和魚類產品

一頓飯不僅是為了食物，也是你和我之間的橋梁。”

理念：只要以輕易的方法，做到一餐豐富的晚餐，煮的人方便，吃的人開心。一家人齊齊整整食一餐飯，凝聚在一起，可以在飯桌上溝通、聊天，父母和孩子的關係可以來得更加密切、更加美滿，任何問題都可以解決，這不只是我們的理念，更是我的的心意。