煤氣灶越高越好?我家換了三台煤氣灶,總算弄清楚要如何選購

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Lillian 120 2023-11-02 綜合

煤氣灶越高越好?我家換了三台煤氣灶,總算弄清楚要如何選購

煤氣灶,可以說是家家戶戶都有些廚電,不過,很多家庭在購買煤氣灶時,會直接購買油煙灶套裝,連著油煙機一起選購,很少會分離購買。也正因為這樣,很多人會認為,煤氣灶都一樣,能點火能燒菜就行,很少有人關注煤氣灶要如何選購。

此外,有一些店家會借機“蒙”顧客,油煙機給我們配的是高檔油煙機,但煤氣灶則是低端煤氣灶。油煙灶套裝幾千塊,煤氣灶才值幾百塊,我們的錢基本都花在了油煙機上,交了不少“智商稅”。

其實,燃氣灶的購買難度並不高,我家換了三台煤氣灶,總算弄清楚要如何選購,今日都給大家說說:

火力尺寸

煤氣灶,說白了就是以天然氣(或壓縮天然氣)為燃料開展生火加熱的工具,因而,我們在選購時,最需要關注的,一定是它火力尺寸。火力過急,消耗燃氣不說,還容易燒糊,火力不足,每次煮飯要花很長時間。

燃氣灶的火力猛不猛,關鍵看它的一個參數——耗熱量,比如說4KW、5KW。一般來說,大家家庭用的煤氣灶,耗熱量達到4.5KW~5KW就足夠了,普遍的煤氣煤氣煮食爐灶都能達到。

在耗熱量數值相同的情況下,我們還要關心燃氣灶的熱效,比如說63%、64%、65%,它與燃氣灶的能耗等級掛勾,燃燒效效率越大,代表燃氣的燃燒越充分,浪費的燃氣越低。我們在選購時,認准一級能效即可。

點火方式

相信很多人都遇到過燃氣灶打不著火,或是火焰放手就滅的狀況,燃氣灶的打火速率及其通過率,與它點火方式相關。燃氣灶的點火方式,可分為兩大類:壓電陶瓷、電子脈沖。

壓電陶瓷打火,優勢是不需要電池,但需要我們輕按住開關,打火慢且不平穩,如今已慢慢淘汰。電子脈沖式打火,如今最為廣泛,借助脈沖器生成火苗點燃燃氣,但依照類型又分為半自動脈沖和自動式脈沖兩種。

半自動脈沖點火,需要我們輕按旋鈕一段時間;而自動脈沖點火不需要輕按,打火更方便,通過率能夠達到100%。如果從打火的體驗來看,大家選購時最好是選擇自動脈沖點火。

安全性

煤氣灶除了要好用,最主要的是安全,而燃氣灶的安全性高不高,主要看三個方面:熄火保護、送風方法、安全防范作用。

燃氣灶的熄火保護,依賴於熄火保護裝置的作用,這個設備,可以在煤氣灶意外熄火時,立刻斷開氣源。燃氣灶的熄火保護裝置,常見的有三種:熱敏式、熱電阻式、離子感應式。

熱敏式依靠金屬的溫度來控制氣源的斷開,反應速度長,如今已基本淘汰;目前最為常見的是熱電阻,根據熱電阻的溫度來控制氣源的斷開,反映更靈敏,煤氣灶出現意外歇火,一般可在10秒內斷開氣源。

離子感應式是由火苗離子來認知意外歇火,反應速度最少(5秒之內),安全性因此也最大,價格也最貴,但需要頻繁換電池,多見於高端的煤氣灶。

燃氣的燃燒,離不了O2,而依照氧氣的進到方法,煤氣灶又分為上進風、下送風、側送風、全送風幾類種類,安全性先後提升。燃氣灶的進氧量越多,燃氣燃燒越充足,生成的廢氣就越少,可以有效降低大家一氧化碳中毒的風險;並且,進氧充足,可以降低燃氣灶的內壓,降低“淬火”狀況,防止煤氣灶玻璃面板溫度太高而爆裂。

灶頭材料

煤氣灶是否耐用,主要看灶頭(火蓋)的材質,好的灶頭,傳熱性好,耐熱抗腐蝕,堅固耐用。煤氣灶最為常見的材質有生鐵、鋁合金、銅。生鐵的容易腐蝕生鏽,傳熱差,鋁合金的其次,銅質灶頭特性最好,但價格也最貴。

面板材料

好的煤氣灶,除了看灶頭(火蓋)的材質,還要看面板的材質,它取決於煤氣灶是否耐用,同時也決定了煤氣灶是否容易清潔。燃氣灶面板普遍的材質有不鏽鋼、鋼化玻璃、塘瓷。

不鏽鋼面板的煤氣灶高性價比,耐熱能力強,但清理打理難度大,容易留下油漬和水跡;鋼化玻璃面板高顏值,容易清潔打理,抗腐蝕,但購買時要注意防爆工藝;塘瓷面板特性最好,但價格也最貴,一般多用以高檔煤氣灶。

自然,假如我們比較注重燃氣灶的清理便捷性,我們在選購時還可以關注燃氣灶的燃燒機、鍋架、盛液盤,看看是否容易拆裝和清洗。

附加功能

煤氣灶跟絕大多數的家電一樣,附加功能越多,我們的使用體驗就越好。市面上的煤氣灶,大多只有基礎功能——打火加溫,而高端的煤氣灶,通常還帶有各種附加功能,比如說上面提到的安全防范作用(童鎖維護),又比如說感受作用(多擋位火力控制、智能APP操縱、智能表明等)。

燃氣灶的附加功能越多,價錢自然就越高,但在選購時,其實我們也不用太執著這些,認准上面提到的幾個方面就夠了。


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