女性過了30歲之後,記得多吃6樣食物,膠原蛋白含量高,不顯老

facebook twitter google
Yvonne 78 2023-08-05 美容

女性過了30歲之後,記得多吃6樣食物,膠原蛋白含量高,不顯老

膠原有著“皮膚水庫”、“皮膚軟黃金”的美稱,在日常生活中遇到皮膚有光澤、元氣滿滿的女孩,腦子裏第一個想法就是:“臉部真是滿滿的膠原啊!”。膠原是必須通過食物來補充的,尤其是女人過了30歲之後,不但要重視皮膚的外界保養,也要注重補充膠原蛋白,讓皮膚煥發活力,顯年輕。分享6種富含膠原蛋白的食材,提議女性多吃,皮膚好了,人到50歲也不顯老。

一、豬皮

豬皮中含有豐富的動物膠質,但其中含有的脂肪卻比豬肉少很多,在生活中適當地吃一些豬皮,能為身體提供豐富的膠原,能夠滋養皮膚,使肌膚含有彈性,特別是40歲的女人,更要注重補充膠原蛋白,分享一款豬皮的做法。

推薦菜譜:【鹵豬皮】

1、豬皮清洗後用小蘇打多搓揉幾次,沖洗幹淨後放入溫水中,添加2勺米酒,浸泡15分鍾,將豬皮上多餘油脂刮整潔即可,盡量多刮幾次,至豬皮通透,沒有油脂,刮好後可以用清水清洗掉豬皮表層多餘油脂。

2、清理幹淨後將豬皮切成寬度一致的條形,總寬5厘米,長短8厘米,切完後把豬皮卷起來,用棉繩捆綁固定住。

3、鍋裏添加清水,冷鍋涼水倒進卷好的豬皮卷,添加aesthefill 精靈針蔥段、薑片和2勺米酒,綽水後撈出備用。

4、電飯煲裏加入焯過水的豬皮卷,添加3勺生抽,2勺白糖,1勺老抽,2勺黃豆醬,十幾顆麻椒,適量的鹽和清水,拌勻後燜煮1小時左右,起鍋後上灑少量大蔥裝點即可。將料汁收汁淋在上邊即可。

二、豬腳

豬腳也叫豬手、豬蹄,富含膠原蛋白,吃起來口感軟糯、肥而不膩,備受大家的喜歡,是女性特別喜歡的養顏食物。但要注意的是豬腳中脂肪含量較多,要適量的食用,以防食用過多會導致肥胖。

推薦菜譜:【鹵豬蹄】

1、鍋裏添加較多的水,放進一些薑片,2勺米酒,將豬腳涼水放進,煮開後3分鍾撈出完成綽水,清除豬腳裏的鮮血。

2、鍋裏放少許油,加入適量麻椒、八角、桂皮、香葉、辣椒幹、蒜頭炒出香味,添加5勺味極鮮,2勺老抽倒入鍋中炒成醬香味,添加一把冰糖,適量的鹽,一碗開水煮10分鍾制成料汁。

3、壓力鍋底鋪一些薑片,將豬腳放進,料汁過慮後倒入鍋中,蓋上蓋子燜煮25分鍾。

4、煮好之後開啟蓋子,豬腳翻個面用中火收汁,料汁收得差不多的時候豬腳也就鹵好啦。

三、銀耳

銀耳有著“平民燕窩”的美稱,不但含有大量的氨基酸、蛋白、礦物質,還帶有天然的植物膠質、膳食纖維等,無論是口味、色調還是營養,都能夠與燕窩匹敵,但價格卻比燕窩便宜很多,常吃銀耳能夠滋養皮膚、維持皮膚光澤,是一款物美價廉的滋補佳品。

推薦菜譜:【銀耳陳皮桃膠羹】

1、銀耳和桃膠都屬於幹貨,煮前需要全面地泡開,銀耳徹底泡開後掰成小朵。

2、陳皮用清水沖洗幹淨,放進鹽水中浸泡5分鍾,泡軟完用刀將陳皮的內囊刮去,那樣煮出來的湯澀味不會那麼重,清理幹淨後切成絲預留。

3、石鍋中加入適量清水,倒進處理好的銀耳和桃膠,燒開後蓋上蓋,轉中小火燜煮30分鍾。

4、添加切好的陳皮絲,繼續燜煮5分鍾,最終倒進1把冰糖,拌勻後熄火,一碗滋養養人的銀耳陳皮桃膠湯就完成了。

四、雞爪

雞爪是生活中普遍食材,適宜鹵、煮、炸等方式,也是一種下酒小菜。其實雞爪不但美味,還是一種富含膠原蛋白食材,想要補充膠原蛋白,還可以將雞爪納入補充膠原蛋白的食物清單中。

推薦菜譜:【酸辣雞爪拌黃瓜】

1、雞爪沖洗幹淨,用剪刀剪去指甲,放入涼水鍋裏,繼續添加1勺米酒、薑片、1小把麻椒、1顆,開大火煮開後轉小火,撇去浮沫,煮10分鍾,雞爪就差不多煮熟了。

2、煮熟的雞爪用笊籬撈出,用流動清水洗掉表層的浮沫,投入冰水中降溫,那樣雞爪口感會更爽脆。

3、在檸檬表層放入一勺鹽,手洗30秒後,用清水洗掉表層的鹽份,切成薄片,雞爪從冰水中撈出瀝幹水分,拿手掰成段兒,小米辣清理後切成圈,薑去皮切末。

4、調個料汁,碗裏添加1勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、適量的鹽和雞精,拌勻後,繼續加入小米椒圈、薑末、蒜泥和半瓶啤酒,再次拌勻,倒進雞爪中,放進檸檬片,拌勻,放入冰箱中冷藏半小時,會更可口。

五、魚皮

魚皮中含有豐富的膠原,並且魚種的膠原與人類十分相近,也很容易被吸收,因此有條件的朋友,能夠多吃一些魚皮來補充體內的膠原,維持皮膚的彈性和鮮嫩,還能夠延緩衰老。

推薦菜譜:【涼拌魚皮】

1、鍋裏添加清水,放進少量薑片,1個小蔥結,倒進1勺米酒,水沸騰後倒進魚皮,綽水15秒,綽水時全程大火,提前准備1盆涼水,家中有冰塊的,能夠丟進少量冰塊,魚皮綽水後馬上投入冰水中降溫,待魚皮完全制冷,撈出瀝幹水分預留。

2、魚皮切成絲,圓蔥去皮切成絲,香萊洗淨切段,小米辣切圈,大蒜去皮切末,再准備1小把芝麻。

3、碗裏添加魚皮和蒜泥,倒進滾油激香的蒜泥和芝麻,再倒入切好的圓蔥、小米辣和1小把熟花生,家中有其他適宜涼拌食材還可以加上,豐富口味。

4、調料,魚皮裏加入2勺生抽、1勺米醋、小勺白糖、1勺香油、1勺油辣子,少量鹽和雞精,拌勻後放入冰箱冷藏1小時即可,一盤脆爽Q彈,開胃十足的涼拌魚皮就完成了。

六、牛蹄筋

牛蹄筋是牛體內連接關節的腱子,是一種富含膠原蛋白且脂肪含量很少,材質如海三,很適合上了年紀的女性食用。

推薦菜譜:【紅燒牛蹄筋】

1、牛蹄筋洗淨後涼水入鍋綽水1分鍾,撈出用清水沖洗幹淨。

2、壓力鍋中放進牛蹄筋,倒進剛未過蹄筋水,放進八角、薑片和料酒,壓一個小時左右,撈出放涼切段。

3、油燒熱後放入薑片、蒜頭煸炒出香味後,倒進牛蹄筋大火煸炒,放進生抽、適量的鹽和糖調料。

4、倒進燉牛蹄筋的高湯,燜煮10分鍾即可熄火。


網站熱門問題

花生醬有膠原蛋白嗎?

哪些食物天然含有膠原蛋白? 據LeVeque介紹,雖然膠原蛋白被添加到花生醬等食物中,但它在其他蛋白質來源如肉類中自然存在.

膠原蛋白增強劑安全嗎?

按照醫療保健專業人員的指導服用膠原蛋白補充劑通常是安全的. 在開始服用任何新的補充劑或新增任何現有補充劑的使用量之前,患者應始終與醫生交談. 一般來說,膠原蛋白補充劑的副作用是輕微的,可能包括:腹瀉.

如果體內膠原蛋白新增會發生什麼?

在年輕人中,身體產生更多的膠原蛋白,這是高品質的. 高水准的優質膠原蛋白改善皮膚彈性. 隨著人們年齡的增長,身體產生的膠原蛋白减少,使皮膚看起來更鬆弛.

相似文章