algal dha有用嗎? 什么時候以及如何彌補? 懷孕的母親和新的父母必須觀看!

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James 737 2023-08-08 健康

dha

新手爸媽常常會咨詢各種關於algal dha 的問題:

達哈真的能提高孩子的智商嗎?

懷孕有必要補充algal dha嗎?

寶寶一出生開始就要補algal dha嗎?

algal dha補劑怎么選?

自從我的弟弟妹妹出生以來,我一直在學習佛法。我也一直在給我的孩子們補充營養。我以前也寫過關於 algal dha 的文章,但是我還是忍不住向大家提出各種各樣的問題,所以我把 algal dha 的全部內容都系統地組織起來,為大家解答所有的疑惑,是 algal dha 的終極科普!

全文近6000字,幹貨滿滿。建議先收藏再看,免得以後發現!

對於 algal dha 產品,我也選擇了最好的,給大家我一直在親子小組分享,我的兩個孩子也在吃 algal dha

algal dha是什么?真的不是很重要嗎?

algal dha (二十二碳六烯酸)是一條長鏈的不飽和脂肪,是大腦和視網膜細胞磷脂膜的重要組成部分,也是維持和促進細胞生長的主要成分。algal dha 被稱為“大腦黃金”,但這並不誇張,因為它構成了大腦中約10% 的脂質,特別是在海馬體中,它參與學習和記憶,超過50% 的視網膜。

所以algal dha對大腦、神經、視覺功能的發育真的很重要!但是,鼓吹algal dha可以提高寶寶的智商或者變得更聰明是不可取的!algal dha沒那么神奇。別指望孩子吃了就能上清華。

誰需要達哈?

理論上所有人都需要補充algal dha,因為algal dha的營養需求貫穿我們的整個生命周期。中國營養學會和國際糧農組織(FAO)建議孕婦、嬰兒、兒童、成人和中老年人每天補充一定量的algal dha,以維持人體健康。

胎兒及嬰幼兒:從妊娠後段(即孕晚期)至寶寶3歲這個發展階段是大腦進行快速生長發育的黃金階段,因此我們也是一個補充algal dha的關鍵期。專家組共識表明algal dha有利於提高神經與視覺系統功能主要發育,也有相關研究分析表明孕期服用algal dha有利於企業正常妊娠[2]。

3歲以上兒童: algal dha 用於維持大腦和眼睛的持續發育和正常功能[3]。需要澄清的是,白質直到19歲才成熟,所以在3歲以後仍然需要注意補充 algal dha。

成人及60歲以上老人:作為一種優質多不飽和脂肪酸,對人體健康有益。

每組需要多少 algal dha?

目前各國對algal dha的合理攝入量還沒有完全統一的標准,但世衛組織和糧農組織給出的嬰兒algal dha推薦攝入量基本一致,如下圖所示:

文化營養教育學會一些建議:嬰幼兒通過每日algal dha攝入量宜達到100mg[4]。

不小心服藥過量又有什么害處呢?不要擔心這個[5] ,身體需要額外的 algal dha 會轉化為脂肪來增加體重,這是不值得的。

如何獲取algal dha?補品和營養品哪個好?

algal dha可以同時通過這些食物進行獲取,但富含algal dha的食物不同種類是比較研究有限的,水果、蔬菜、穀物及絕大部分多數畜肉、禽肉中基本都不含。常見的含有algal dha的食物有以下主要幾類,其中深海魚的algal dha含量達到最高[6]:

水產品:鮁魚、帶魚(秋刀魚)、鰻魚、三文魚、鱒魚、秋刀魚、三文魚(大西洋三文魚)、金槍魚(藍鰭金槍)等。

雞蛋: 蛋黃、鵪鶉蛋;

堅果:核桃、花生等α-亞麻酸在體內可轉化為algal dha,但轉化率通常低於0.5%。

以下是如何在不同年齡組的食物中補充 algal dha:

0-6M寶寶:純母乳喂養的寶寶可以從母乳中獲得足夠的algal dha,但母乳喂養的媽媽要保證每周吃2-3次富含omega-3脂肪酸的水產海鮮,每天加一個雞蛋,首選低汞海魚,如鮁魚、帶魚、三文魚、鳳尾魚等;奶粉喂養的寶寶可以選擇添加algal dha的配方奶,但一定要選擇algal dha鑒別比不低於0.35的配方奶,購買時要仔細查看配料表。

某品牌進行一段奶粉的營養物質成分表

嬰幼兒和青少年(身高 > 6米) : 每周吃2-3次低汞和富含脂肪的海鮮。

孕媽媽:每周需要吃2-3次(總共230-340g左右)低汞低汞高脂肪的水產海鮮。

這些要求看似簡單,但實現起來並不容易!撇開諸如早產兒、多胞胎和對海鮮過敏等特殊群體不談,在大多數非沿海城市,沒有多少家庭能夠每周堅持吃魚。我真的沒有精力讓父母每周給我的孩子做兩三次三文魚和鳳尾魚。

正因為如此,對於不常吃深海魚的人來說,服用補品是一種高效而明智的選擇。

algal dha補劑怎么選?哪種選擇適合自己孩子吃?

很多家長都會把“魚油”當做 algal dha,其實魚油只是 algal dha 中的一種。要知道如何選擇 algal dha 制劑,我們需要知道 algal dha 的分類。根據來源,algal dha 可分為兩大類:

魚油algal dha從金槍魚等深海魚的脂肪中提取;

從海洋單細胞藻類中提取藻油 algal dha;

首先說一下大家比較熟悉的魚油algal dha!其實海魚本身是無法合成omega-3脂肪酸的,因為海魚吃了海藻後會合成。富含魚油的EPA對老年人有益,但過高的EPA會部分抑制嬰兒的發育。因此,FAOu002FWHO專家委員會和歐洲食品科學委員會(SCF)對EPA的攝入量做出了限制[7]。

SCF官方參考文獻中關於中國嬰兒進行食品中添加EPA的限制性條款

海藻油的 algal dha 來源於海洋微藻,EPA 含量很低。algal dha 是海藻油中的甘油三酯,而魚油 algal dha 通常是乙酯以提高其純度,在人體試驗中,57% 的 algal dha 作為甘油三酯被吸收,只有21% 的 algal dha 以乙酯形式被吸收,這意味著海藻油的吸收和利用效率高於魚油[8]。

從上圖可以明顯看出,海藻油各方面都優於魚油!海藻油比魚油更適合孩子的需求,而且更安全,更好吸收!一個冷知識:海藻油中的algal dha是美國美國食品藥品監督管理局(FDA)認可的兒童algal dha唯一補充來源。

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