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食用油種類繁多，如何挑選?告訴你各種食用油的優缺點

然而，亞麻籽油不耐熱，如果用於油炸食品，也有可能發生氧化聚合反應，因此建議人們使用亞麻籽油沙拉食品。此外，這種油是高度不飽和的，打開包裝後需要在短時間內吃完。玉米油是指玉米胚芽制成的油，芥花籽油壞處含...

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