廚房款式這麼多，為何鍾愛U型布局!

一、掌握U型廚房

最先我們先來簡單了解一下U型布局，可別小看它，據目前統計掌握，U型布局可以說諸多款式中利用率是較高的一類，之所以能遭受大家如此歡迎，自然因為它的實用性較強。

僅憑它靠著三面牆借助，就已經將廚房能利用空間都利用起來了，這類半包圍的構造，還能讓做飯的人遊刃有餘。

最主要的是，不會留出哪些盲區、間隙，可以將每一寸都發揮到極致。

二、U型廚房之設計分析

1.動線

U型廚房中，基本且合理的動線設計為：從左到右或從右往左分別是冰箱→工作台1號→水糟(洗菜盆)→工作台2號→煤氣灶→擺放區(用以放置菜肴與其他物件)

這一整條流水線下來，基本上每個位置都有它自己廚櫃拉籃的用處，做起飯來也有章序，不會手足無措。

2.置物

在櫥櫃的選擇中，最好的組合便是壁櫃+地櫃，能夠很好的將收納完成最大化，但我們要注意的是，地櫃的抽屜，盡量制成高低合理有序，便捷收納器材的同時，還便於大家取放。

像木筷、勺子、瓶罐這些器材直接從台面上放一個多層置物架，把這些器皿一塊收納起來。

此外，水糟下方閑置位置提議預留出較大的空間，這樣方便收納大件的電器，或做垃圾收納也很可行。

三、設計中的有關規格

1.台面高度

另外就是台面的高度也會影響煮飯感受，能給煮飯人一種不好的感受，甚至都不想做飯，所以呢，我們就要依據常常煮飯人的身高來決定台面的高度。

大家可以根據{應用人身高*0.5/0.53}這個公式算出基本數值，再預留出大約5、6厘米就行了。

2.吊櫃高度

一般呢，壁櫃高度大部分就是說在間距台面50-60厘米之間，這樣的高度設置，符合大部分人的身高標准，且使用中便於取放。