消除加工數據來源的反式脂肪酸是食品工業經濟發展的必然趨勢。近二十多年來,我國已采取一系列管理措施可以降低消費者攝入反式脂肪酸的健康風險靜脈曲張改善。具體有:通過國家級科研工作項目活動開展研究針對這一部...
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