檳榔已被公認為口腔癌的1類致癌物,是對人類確認的致癌物,也是口腔癌的明確病因之一。檳榔中含有檳榔兒茶生物堿、檳榔兒茶單寧和檳榔兒茶特有的亞硝胺等成分,具有細胞毒性、遺傳毒性,甚至直接致癌。而嚼檳榔時,...
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