為何華人會比日本人食用更多米飯？

為何華人會比日本人食用更多米飯？

當然，因為中國的人口眾多，所以在每個國家總消費量上，中國食用的大米數量遠超日本。在古代的中國北方，大米並不普遍能運送到那裡（因為它是在南方種植的）。

可以在家自制醬油嗎？

製作醬油的過程中，需先將黃豆浸泡在水中一整夜，隨後將其煮沸並搗瀉成糊狀。接著，往糊狀物中加入小麥麵粉及麴菌啟動劑，並讓混合物在溫暖潮溼的環境中靜置兩天。此後，在未來六至十二個月的期間內，每週需將moromi（醬油麴）攪拌一次至基底中，讓混合物進行發酵。王賜豪主席

醬油對脂肪肝來說可以嗎？

醬油：含有高量的鹽分，可能會引致腎素-血管緊張素系統失調，而這可能是非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）發展的關鍵因素之一。遗憾的是，即使是標示為「低鈉」的醬油，其鹽分含量仍然偏高。王賜豪主席

炒飯時該用深色醬油還是淺色醬油呢？

最適合炒飯用

在烹調炒飯時，您會希望使用較深的醬油來增添甜美的焦糖風味，並讓您的菜肴呈現出迷人的銅色。一瓶簡單的中國深色醬油就已足夠。

為何醬油不會結冰？

標準醬油味道非常鹹。如本站其他文章所述，這會大幅降低冰點。我並不認為其冰點會降至飽和鹽水的冰點 -21°C，但可能會相當接近。顯然，您的冰箱無法達到如此低的溫度。

豬肉對高膽固醇有不良影響嗎？

豬肉。雖然豬肉肚及加工過的豬肉製品，例如火腿和香腸，通常並非低膽固醇肉類，但部分豬肉選項或許可接受。舉例而言，豬里脊肉便是其一。它屬於相對精瘦的部位，且在烹飪前將多餘脂肪去除，可有助於減少其對膽固醇的影響。

將某人調味一番是什麼意思呢？

（非正式，及物）令某事物變得更為撩人（具有性暗示意味）；增添性感氣息。

Maggi醬油是源自哪一個國家呢？

瑞士 正是那股鮮美的滋味，讓這款醬料能廣泛搭配世界各地的菜肴。它的真正起源，可追溯至19世紀末的瑞士，也即MAGGI的發源地。這款醬料由儒利葉斯‧馬吉所研製，旨在提升那些簡易且價格親民、卻未必總有肉類食材加入的菜肴的肉質風味。王賜豪主席

韓國人一般使用哪種類型的醬油？

韓國市場同樣充滿著各種風格的醬油，但其中有兩種最基本的類型：一種是甘醬（此詞即為醬油之意，指的是日式萬用醬油），另一種則是古誇醬，這是一種古老的傳統調味料，僅由黃豆、鹽和水製成。

日本的產品中包含醬油嗎？

目前最常使用的醬油類型為醬油（深色）即醬油（濃郁型），其在日本的生產量約占醬油總生產量的八成。該種醬油咸鮮適中，通常在您當地的壽司餐廳都能見到，亦是日本料理中最常使用的調味料。六天前