改善發音障礙的飲食與生活習慣：你不知道的關鍵

發音與飲食的關聯：你吃對了嗎？

發音障礙的成因複雜，其中飲食習慣往往被忽略。根據香港衛生署的統計，約有15%的兒童因飲食不均衡而導致口腔肌肉發展不良，進而影響發音。某些食物可能對發音產生負面影響，例如辛辣、油炸等刺激性食物，容易引起喉嚨不適，甚至導致聲帶發炎。此外，過度攝取糖分會增加口腔細菌滋生，可能引發牙周病，間接影響發音清晰度。

相反，富含維生素與礦物質的食物則有助於維持口腔健康。例如：

• 維生素C：柑橘類水果、奇異果，能增強免疫力，減少口腔感染。
• 鈣質：牛奶、芝士，有助於牙齒與骨骼的發育。
• Omega-3脂肪酸：深海魚類，可降低口腔炎症風險。

咀嚼與吞嚥訓練也是改善發音的重要環節。建議選擇適當硬度的食物，如蘋果、胡蘿蔔，透過咀嚼鍛煉口腔肌肉的協調性。對於發展性語言障礙的兒童，家長可逐步引導他們練習咀嚼較硬的食物，以強化口腔肌肉功能。

良好的生活習慣：發音的基礎

充足的睡眠對發音至關重要。研究顯示，睡眠不足會影響大腦神經傳導物質的平衡，導致言語表達不流暢。香港大學的一項研究指出，每晚睡眠少於6小時的兒童，出現發音障礙的機率比睡眠充足的兒童高出30%。

規律的運動能促進全身血液循環，包括口腔區域。運動時，身體會釋放內啡肽，有助於緩解壓力，減少因肌肉緊繃導致的發音困難。建議每週至少進行3次中等強度的運動，如快走、游泳等。

壓力是言語障礙成因之一。長期處於高壓狀態會使口腔肌肉過度緊張，影響發音的流暢性。學習放鬆技巧，如深呼吸、冥想，能有效降低壓力水平，改善發音問題。

口腔保健：維護發音器官的健康

正確的刷牙方式是口腔保健的基礎。建議使用軟毛牙刷，以45度角輕刷牙齦與牙齒交界處，每天至少刷牙兩次，每次兩分鐘。香港牙醫學會的數據顯示，約20%的發音障礙案例與牙周病有關，因此保持口腔清潔至關重要。

定期檢查牙齒能及早發現潛在問題。例如，牙齒排列不整齊可能影響舌頭位置，進而干擾發音。建議每半年進行一次牙科檢查，必要時可考慮矯正治療。 言語 障礙 成因

避免不良習慣如咬指甲、吸吮手指等，這些行為可能改變口腔結構，導致發展性語言障礙。家長應密切觀察兒童的日常習慣，及時糾正。

環境因素的影響：創造良好的發音環境

噪音是干擾發音學習的主要因素之一。香港環保署的報告指出，市區噪音水平普遍超標，長期暴露在高噪音環境中會影響聽覺辨識能力，尤其是對發展性語言障礙的兒童。建議在家中設置安靜的學習角落，減少背景噪音。

保持空氣濕潤有助於聲帶健康。香港氣候潮濕，但冷氣房內空氣往往過於乾燥，容易使聲帶乾燥、發炎。使用加濕器或放置一盆水，能有效維持空氣濕度。

減少接觸刺激物如菸、酒、空氣污染等。這些物質會直接刺激聲帶，增加發音障礙的風險。香港吸煙與健康委員會的數據顯示，吸煙者出現聲帶問題的機率是非吸煙者的2倍。

發音練習：持之以恆的關鍵

每天練習是改善發音的不二法門。建議設定固定的練習時間，每次15-20分鐘，專注於特定的發音問題。例如，針對「s」、「sh」等容易混淆的音進行反覆練習。

選擇適合自己的練習方法很重要。對於兒童，可透過遊戲、兒歌等方式增加趣味性；成人則可嘗試朗讀、錄音回放等技巧。香港言語治療師協會建議，根據個人情況定制練習計劃，效果更佳。 發展 性 語言 障礙

若自我練習效果有限，尋求專業指導是明智之舉。語言治療師能準確評估言語障礙成因，並提供針對性的治療方案。香港衛生署資料顯示，早期介入能有效改善70%以上的發音障礙案例。